Descrizione
Verdure. Monica Palla è stata per molti anni responsabile delle pubblicazioni culinarie e dietetiche di una grande catena di distribuzione alimentare. Autrice eclettica, propone una guida alla preparazione delle verdure in cui fantasia, tradizione e colore si fondono dando vita a piatti gustosi e facili da preparare. Le immagini che accompagnano le ricette insegnano a presentare i piatti dando la giusta importanza anche al colore per avere così una tavola non solo ben apparecchiata ma anche in grado di stupire gli ospiti.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788841279670
ISBN-10:8841279672
Titolo:Verdure
Autore: Monica Palla
Editore:De Vecchi
Data Pubblicazione:2005
Pagine:256
Genere:Economia commercio
Argomento :Verdure
