Descrizione
Il radicchio in cucina. Il radicchio: un simbolo della terra veneta. In questo volume Armando Zanotto presenta 617 ricette da realizzare con il radicchio di Treviso e il radicchio di Castrelfranco. Una cucina semplice, leggera e di facile preparazione.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788884660084
ISBN-10:8884660084
Titolo:Il radicchio in cucina
Autore: Armando Zanotto
Editore:De Bastiani
Data Pubblicazione:2001
Pagine:352
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina con specifici ingredienti
Argomento :Radicchio
