Descrizione
L'umanità a tavola. Visioni del mondo e culture alimentari. Elementi per una storia sociale del cibo. L'umanità a tavola. Visioni del mondo e culture alimentari. Elementi per una storia sociale del cibo
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788888461359
ISBN-10:8888461353
Titolo:L'umanità a tavola. Visioni del mondo e culture alimentari. Elementi per una storia sociale del cibo
Autore: Vinicio Serino
Editore:Pontecorboli Editore
Data Pubblicazione:2004
Pagine:144
Genere:scienze sociali
Classificazione:Cibo e società
Argomenti :AlimentazioneStoria
