Descrizione
Tutti i segreti della panificazione come si faceva una volta.
Dalla preparazione del lievito madre alle ricette della tradizione per preparare con facilità pane, panini, grissini, crackers, focacce di tutti i tipi.
E non sprecare il pane raffermo.
I profumi di un tempo sulla tavola di oggi.
Dettagli
Editore: Demetra
Collana: RICETTARIO
Copertina: Spirale
Pagine: 128
Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm
Data di pubblicazione: 31 ottobre 2018
ISBN: 9788844052713





