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Prezzo Conveniente Il cucchiaio azzurro La bibbia della cucina di pesce

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Descrizione

Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.

Dettagli

    Editore: Demetra

    Collana: I CUCCHIAI

    Copertina: Cartonato

    Pagine: 544

    Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm

    Data di pubblicazione: 18 maggio 2022

    ISBN: 9788844059415

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