Descrizione
Parmigiano Reggiano. Antica sapienza e fragranti profumi nella saporita «Grana» del principe dei formaggi. Parmigiano Reggiano. Antica sapienza e fragranti profumi nella saporita «Grana» del principe dei formaggi
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788840452258
ISBN-10:8840452257
Titolo:Parmigiano Reggiano. Antica sapienza e fragranti profumi nella saporita «Grana» del principe dei formaggi
Autore: Lucia Bartolini
Editore:Nardini
Data Pubblicazione:1996
Collana:Il quadrifoglio
Pagine:120
Genere:agricoltura e tecnologie connesse
Classificazione:Produzione casearia
Argomento :Parmigiano reggiano
