Descrizione
Impatto ambientale e imballaggi. Una valutazione comparativa nella fiera ortofrutticola. I rifiuti e la loro gestione rappresentano oggi uno dei problemi più sentiti e dibattuti per il rilevante impatto che gli stessi esercitano sull'ambiente. Lo studio nasce con l'obiettivo principale di evidenziare se, quanti e quali vantaggi ambientali possa portare un moderno sistema di imballaggio che impiega cassette di plastica rigranulabile a sponde abbattibili per prodotti alimentari da consumo fresco. Trattandosi di una tematica di natura anche di tipo commerciale, non si poteva prescindere da una valutazione economica dell'utilizzo di cassette riutilizzabili e lavabili, supponendo che un effettivo abbattimento in termini di costi ne avrebbe favorito una diffusione più capillare.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788846473677
ISBN-10:8846473671
Titolo:Impatto ambientale e imballaggi. Una valutazione comparativa nella fiera ortofrutticola
Autore: Alessandra Castellini , Carlo Pirazzoli , Alessandro Ragazzoni
Editore:Franco Angeli
Data Pubblicazione:2006
Collana:Economia - Ricerche
Pagine:208
Genere:gestione e servizi ausiliari
Classificazione:Vendite e marketing
Argomenti :ImballaggioAmbiente
