Descrizione
I segreti delle piante aromatiche. Ediz. illustrata. Usiamo normalmente in cucina alcune erbe aromatiche, ma sono solo una minima parte di quelle che ci offre la natura e che altre popolazioni sfruttano da sempre nelle loro pietanze. Il libro illustra le svariate possibilità offerte dalle piante per insaporire i cibi e renderli unici e gustosi, come una volta. Molte di queste piante si possono coltivare e moltiplicare, anche sul nostro balcone; altre sono rare e costose; altre ancora ricercate ancor oggi come le spezie di un tempo.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788889261972
ISBN-10:8889261978
Titolo:I segreti delle piante aromatiche. Ediz. illustrata
Editore:Sprea Book
Data Pubblicazione:2007
Collana:I manuali di pollice verde
Pagine:122
Genere:agricoltura e tecnologie connesse
Classificazione:Giardinaggio: piante
Argomenti :Piante aromaticheCulinaria
