Descrizione
I sapori del Libano. Raffinata e creativa, la cucina libanese combina con sapienza verdure, carni e legumi, i cui sapori genuini vengono mobilitati dalle fragranze dell'olio di oliva, degli aromi e delle spezie. Sulle tavole generosamente imbandite non mancano mai pane e pite fragranti, e la presenza della frutta secca dona a ogni pietanza un gusto unico.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788879406383
ISBN-10:8879406388
Titolo:I sapori del Libano
Autore: Hussien Dekmak
Editore:Logos
Data Pubblicazione:2008
Pagine:160
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina: opere e ricette generali
Tematica :Libano
Argomento :Cucina libanese
