Descrizione
FUD (Bottega sicula) propone un nuovo modo di raccontare il territorio e la cultura gastronomica siciliana. Una proposta di panini dai nomi e dell’aspetto internazionale, tradotti in chiave rigorosamente locale, con prodotti tipici e genuini. L’eccellenza della sicilianità gastronomica, ricca di influenze complesse, con un approccio popolare e familiare, in cui le ricette tipiche della regione vengono presentate con un look fresco e alternativo. Ricette sfiziose, in stile street food per strizzare l’occhio ai globetrotter moderni, realizzate con prodotti buoni e locali che valorizzano i sapori forti della storia culinaria siciliana.
Editore: Giunti Editore
Collana: RICETTARIO D'AUTORE
Copertina: Cartonato
Pagine: 160
Dimensioni: 19.3 x 24.7 cm
Data di pubblicazione: 9 settembre 2020
ISBN: 9788809890022





