Descrizione
Fisiologia del gusto. "Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutti i paesi, di tutti i tempi; può essere associato a tutti gli altri piaceri e sopravvive ad essi per consolarci della loro perdita."
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788886618281
ISBN-10:888661828X
Titolo:Fisiologia del gusto
Autore: Brillat Savarin Jean , Anthelme
Editore:Seb27
Data Pubblicazione:2002
Collana:L'atalante
Pagine:176
Genere:scienze sociali
Classificazione:Cibo e società
Argomento :Alimentazione
