Descrizione
Storia dello zucchero. Tra politica e cultura. Storia dello zucchero. Tra politica e cultura
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788806118686
ISBN-10:8806118684
Titolo:Storia dello zucchero. Tra politica e cultura
Autore: Mintz Sidney D.
Editore:Einaudi
Data Pubblicazione:1990
Collana:Saggi
Pagine:XXX-255
Genere:SCIENZE SOCIALI
Classificazione:Antropologia sociale e culturale
Argomento :Zucchero
