Descrizione
Ospiti a Capri. Il piacere di ricevere gli amici, di creare un'atmosfera accogliente fa parte come l'arte culinaria di una antica vocazione italiana. Mariella Gardella ci accompagna di casa in casa dove i suggestivi panorami di Capri fanno da sfondo a ospitali tavole imbandite. Alcune case sono note per essere appartenute a famosi personaggi della cultura, per gli ospiti importanti che vi hanno sostato o per i pranzi che vi si sono svolti. I più famosi scorci capresi sono la scenografia ideale della vita sociale e mondana e le fotografie sottolineano il fascino dei modi e dei luoghi del ricevere dell'isola: giardini, terrazze, ville e barche dove gli ospiti svelano i segreti della loro ospitalità, le loro ricette e quelle della tradizione caprese.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788888033259
ISBN-10:8888033254
Titolo:Ospiti a Capri
Autore: Mariella Gardella , Alvear Gonzalo de
Editore:Idea Books
Data Pubblicazione:2004
Pagine:173
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina: opere e ricette generali
Argomento :Culinaria
