Descrizione
Venti! Regionando di vino e cucina. Un viaggio che non percorre strade, sentieri e viottoli ma tavole imbandite, cantine e cucine, ricordando in poche pagine la storia di piatti e vini regionali. Un manuale da tenere sempre con sé, perfetto non soltanto per i gourmet ma anche per chi, per lavoro, viaggia di continuo, scontando, oltre alla fatica, la difficoltà di trovare "al volo" luoghi in cui incantare il palato anche con i pranzi meno impegnativi. Piatti, ingredienti, bottiglie e spaccati delle città accompagnano fotograficamente ogni pagina. Una sintesi dell'enograstronomia regionale italiana.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788895774275
ISBN-10:8895774272
Titolo:Venti! Regionando di vino e cucina
Autore: Bonizzoni Cibe Giacomo
Editore:Nordpress
Data Pubblicazione:2009
Collana:Manuali
Pagine:176
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Guide a ristoranti, caffè, pub
Tematica :Italia
Argomenti :Italia-GuideRistoranti
