Descrizione
Tutte le ricette dell’antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi. Oltre 1000 preparazioni raccolte e realmente provate da Paolo Petroni. Con il dizionario dei termini gastronomici toscani.
Dettagli
Editore: Demetra
Collana: I LIBRI DI PETRONI
Copertina: Brossura
Pagine: 512
Dimensioni: 12.0 x 16.5 cm
Data di pubblicazione: 21 giugno 2023
ISBN: 9788844073602





