Descrizione
La fragranza del pane. Associazione panificatori della provincia di Varese 1945-2005. Sessant'anni tra cronaca e storia. La fragranza del pane. Associazione panificatori della provincia di Varese 1945-2005. Sessant'anni tra cronaca e storia
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788883402050
ISBN-10:8883402057
Titolo:La fragranza del pane. Associazione panificatori della provincia di Varese 1945-2005. Sessant'anni tra cronaca e storia
Autore: Gianpiero Buzzi
Editore:Macchione Editore
Data Pubblicazione:2004
Pagine:272
Genere:tecnologie chimiche e affini
Classificazione:Tecnologie alimentari
Argomento :Panificazione
