Descrizione
Procedure gestionali per il laboratorio di analisi degli alimenti. Procedure gestionali per il laboratorio di analisi degli alimenti
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788886803304
ISBN-10:8886803303
Titolo:Procedure gestionali per il laboratorio di analisi degli alimenti
Autore: Angelo Cancellieri , Francesco Italia , Gaetano Manzone
Editore:Cavallotto
Data Pubblicazione:1999
Pagine:350
Genere:gestione e servizi ausiliari
Classificazione:Gestione e tecniche di gestione
Argomento :Igiene degli alimenti
